Nuevo debate por el IVA al café del 19 %
Economía

Nuevo debate por el IVA al café del 19 %

Oct 30, 2026

El incremento del IVA al café generó preocupación inmediata en el sector agropecuario tras la radicación formal de la reforma fiscal en el Congreso de la República en Bogotá. La iniciativa busca elevar el gravamen sobre este producto insignia, pasando de una tarifa preferencial al régimen general tributario a partir de los próximos periodos fiscales.

Las advertencias de los productores ante el ajuste fiscal

Desde la Federación Nacional de Cafeteros manifestaron su desacuerdo con la medida planteada por el Ejecutivo. El gerente de la entidad gremial, Germán Bahamón Jaramillo, utilizó sus canales oficiales para advertir que una mayor presión impositiva terminaría perjudicando a toda la cadena productiva del país.

Aunque el dirigente reconoció la urgencia de sanear las cuentas fiscales, remarcó que aplicar el IVA al café en su nivel máximo castigará el bolsillo de los compradores y reducirá el ritmo de ventas en el comercio minorista. La dirigencia teme que el sobrecosto termine frenando los esfuerzos por posicionar la calidad del grano colombiano en las mesas familiares.

Otro de los riesgos señalados radica en la posible sustitución del producto local por granos importados de menor valor comercial. Este fenómeno restaría valor agregado a la cosecha doméstica y colocaría en desventaja a las empresas transformadoras que procesan café cien por ciento nacional.

¿Qué propone la Ley de Rescate Económico sobre los impuestos?

La propuesta fue incorporada dentro del Proyecto de Ley 477 de 2026, presentado ante la Cámara de Representantes para ordenar las cuentas del Estado mediante un ajuste en el gasto y diversas modificaciones impositivas. En ese articulado se contempla desmontar, a partir de 2028, la tarifa diferencial del 5% que cobija actualmente a varios alimentos esenciales.

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Al eliminarse ese trato especial, el IVA al café subiría de manera automática a la tarifa plena del 19%. Dicho cambio no solo afectaría a este sector, sino también a otros renglones de la canasta básica como el azúcar, el chocolate de mesa, las pastas y los aceites comestibles.

La Ley de Rescate Económico también plantea retirar beneficios a bienes que hoy no pagan tributo. Entre los artículos que perderían su exclusión se encuentran:

  • Frutas y verduras frescas, maíz, sal y café en grano.
  • Insumos fundamentales para las labores agrícolas.
  • Equipos de tecnología como teléfonos móviles, computadores y paneles de energía solar.
  • Vehículos eléctricos, modelos híbridos y bicicletas, los cuales asumirían la tarifa general.

Efectos del IVA al café en el mercado interno y el empleo rural

El consumo de café ha resistido incrementos previos asociados a las cotizaciones internacionales, pero los voceros del sector afirman que la capacidad de aguante de los compradores tiene límites claros. Un encarecimiento adicional provocado por el IVA al café amenazaría el volumen de ventas en tiendas, cooperativas y supermercados de barrio.

Detrás de la producción nacional subsisten cientos de miles de familias campesinas, pequeños recolectores y microempresas trilladoras cuya estabilidad económica depende directamente del dinamismo comercial interno. Por esta razón, la Federación Nacional de Cafeteros insistió en que debilitar la demanda interna pondría en jaque la sostenibilidad social de amplias zonas rurales.

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Especialistas tributarios como Lisandro Junco, exdirector de la administración de impuestos, explicaron que la reforma incluye además reducciones en los topes para declarar renta de personas naturales. Mientras tanto, para las empresas se propone reducir la tarifa corporativa del 35% actual al 33% en 2027 y al 31% desde 2028.

El argumento oficial y el inicio del debate legislativo

Desde el Ministerio de Hacienda defendieron el proyecto argumentando que cerca del 70% del saneamiento financiero provendrá del recorte del gasto del propio Estado. Las autoridades aseguran que el esquema busca corregir desequilibrios fiscales heredados y garantizar recursos para programas de atención social en todo el país.

Para mitigar el golpe del IVA al café y de otros gravámenes al consumo en las familias con menores ingresos, el Gobierno plantea un sistema de devoluciones monetarias. Según las proyecciones oficiales, alrededor de 19 millones de ciudadanos recibirían una compensación total del tributo, mientras que otros 16,5 millones obtendrían reembolsos parciales.

A pesar de estas compensaciones gubernamentales, los representantes del gremio reiteraron su llamado al Congreso para reconsiderar la propuesta durante los debates venideros. Los productores sostienen que estimular el consumo de café nacional representa una vía mucho más efectiva para dinamizar la economía que aumentar la carga fiscal sobre uno de los bienes más tradicionales del país.

Fuente: elcolombiano.com

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